オレンジワイン

ビーニャ・メルセデス　オレンジワイン

ぶどう品種：マカベオ産地　　　：１００％スペインタイプ　　：オレンジワイン辛口規格：750ｍｌ/１２本二か月間のマセレーションにより白ぶどうの果皮に含まれる黄色系色素が溶出した淡いオレンジ色。柑橘系果実の香り、果皮由来の渋み、旨味と程よい酸味がバランスよく感じられるワインです。ワイナリーについて：フェルナンド・カストロは1850年に設立した家族経営のワイナリーです。小規模からスタートしたブドウ作りですが、今ではバルデペーニャスの地区を中心に380haのブドウ畑を所有する大規模生産者へと成長致しました。伝統的かつ新しい技術を組み合わせた個性的なワインを生み出している素晴らしいワイナリーです。