WINE DATA
ワインデータ
甘辛度
酸味
味の濃さ
特徴
-
樽熟成１８ヶ月
こちらのワインを表すと...
TASTE(味わい):
辛口
AROMA(香り):
ドライフルーツとバニラの香り
COLOR(色合い):
やや黄色みの強い麦わら色
ソムリエからのコメント
ワイン詳細
-
商品名
-
カンティナ トロ クレティコシャルドネテッレ・ディ・キエティ
-
ワイナリー
-
カンティ・トロ
-
味わい
-
辛口
-
ヴィンテージ
-
2019
-
商品コード
-
4142112666
MORE
詳細
ワイナリー
カンティナトロは1960年に40の栽培農家が集まって設立された協同組合。その後自分たちで醸造を始めたのが1962年。徐々に進歩発展を続け、現在の組合数は約1200.畑面積は3500ha、年間生産量は1275万本にも及びます。栽培地は石灰質と粘土の土壌。南・もしくは南東向きで標高130ｍ程度。
肉・もしくは魚を使ったパスタ。魚のオーブン焼き、魚介類のシチュー、比較的軽い味わいのチーズなどに合います。